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14/01/2014

Receita para dias quentes: Sorvete de banana

Sou daquelas pessoas que facilmente troca qualquer salgado por um bom doce! Nas épocas de festinhas infantis, era aquela criança que achava um saco ter que esperar o parabéns para poder comer o bolo, o brigadeiro e os docinhos, hahahah.... #vaigordinha

E isto com o tempo não mudou (a gente não muda, apenas aperfeiçoa rs) e quem me conhece sabe que me vendo fácil fácil por um docinho!

Hoje quero compartilhar um dica que achei no Pinterest: 

Guilt-Free Ice Cream! Just 3 ingredients: frozen bananas, peanut butter, and cocoa powder

Receita gostosa, fácil, saudável e opa, doce! (link aqui)


                                                                                    Fonte: Pinterest

Você vai precisar de:
- 3 ou 4 bananas picadas (depois de picadas deixar um pouco no congelador)
- 1 col sopa de pasta de amendoim (faço uma receita caseira, vou colocar a receita abaixo)
- 2-3 col sopa de cacau em pó

Depois de gelar, coloque as bananas no processador e deixe misturar até virar uma pasta homogênea. Acrescente uma col de pasta de amendoim (receita no final do post). Misture mais um pouco. Por fim, acrescente o cacau em pó e misture novamente!

Eu já fiz esta receita 2x e realmente fica um espetáculo, rs! Além de ser uma ótima fonte de proteína e gorduras do bem, ainda é rápida e prática! A última vez ainda inventei uma moda e coloquei um pouco de coco ralado por cima e deixei gelar!

Minha criação:


Como comentei, faço a pasta de amendoim em casa - aprendi com a Paulinha - minha coach e parceira de corrida.

Compre amendoim sem sal e sem casca. A quantidade que você vai precisar por receita varia de acordo com o tamanho do seu processador - o meu é bem pequeno - deve dar uns 200-250g por receita.

No processador coloco 1col sopa de óleo de coco e coloco o suficiente de amendoim para o espaço do processador. Deixo misturar por tempo suficiente até virar uma pasta. Para ficar mais gostoso ainda, coloco umas gotinhas de adoçante! Voila! 

Fica uma delícia recheio de bolos, tapioca, pães, torradas, aqueles biscoitos de arroz.... Use a sua criatividade!

Está foi a dica de hoje para refrescar com estilo estas tardes quentes!

bjs e boa semana



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